empacho

Qué es un empacho.

Un empacho o dispepsia es una indigestión, producida por una ingesta excesiva de comida. Además de comer más de lo que tu estómago va a poder digerir con facilidad, otras causas por las que puedes sufrir una indigestión son:

• Comer demasiado deprisa.
• Comer alimentos muy grasos.
• Comer en movimiento.
• Comer al mismo tiempo que se fuma.
• Ingerir alimentos con exceso de alcohol, o de estimulantes tipo cafeína o picantes.
• Comer con ansiedad o estrés.

Existen también indigestiones que no entrarían en la categoría de “empacho”. Es decir, la digestión no se realiza correctamente por otras causas ajenas a los alimentos que ingieras o a la cantidad. Por ejemplo, problemas previos en el tubo digestivo o tratamiento con algunos fármacos como antibióticos, o analgésicos 

Síntomas de empacho o indigestión.

Son bastante variados, pero fácilmente reconocibles.

• Náuseas.
• Vómitos.
• Diarrea.
• Dolor de estómago.
• Asco al pensar en la comida.
• Acidez.
• Flatulencias.
• Lengua seca y blanquecina.
• Cansancio.
• Dolor de cabeza.
• Malestar general.
• Sudoración.

En casos intensos se puede acompañar de un dolor en el epigastrio derecho, en la boca del estómago, denominado dispepsia biliar, y que, si no se complica (en cuyo caso necesitaría tratamiento médico), desaparecería en unas dos-cuatro horas.

Cómo prevenir un empacho.

Aunque parezca muy obvio, no está de más recordar, qué debes hacer, sobre todo en estas fechas, para evitar un empacho.

• Come más veces, pero menos cantidad.
• Bebe más agua.
• Mastica despacio.
• Comienza la comida con una sopa o una ensalada.
• Evita las frituras, las salsas muy grasas y los postres contundentes.
• No te acuestes nada más comer.
• Toma una infusión digestiva, como la manzanilla, o el té verde, la melisa, el anís o el diente de león.
• Intenta quedarte “ligeramente insatisfecho”. Es mejor que digas: “me hubiera comido otra porción de asado”, que te des cuenta de que esa última porción te ha sobrado.
• Realiza ejercicio regular. Pero no lo hagas nada más comer, claro. Espera dos horas al menos.

Y si ya me he empachado…. ¿Qué hago?

Remedios caseros para el empacho.

No siempre tendrás fuerza de voluntad, y en más de una ocasión te sucederá, así que ten en cuenta estos consejos.

• Haz una dieta absoluta. Es decir, no comas nada en unas horas. Si tu estómago no ha terminado la digestión, debes dejarlo descansar.
• Sólo debes beber líquidos. Mejor agua o zumo de limón. Bebe poco a poco, a sorbitos, para probar tolerancia.
• Si tienes acidez, algún antiácido te puede ayudar a sentirte mejor.
• La manzanilla o la infusión de anís, pueden ayudarte a asentar el estómago o bien a vomitar. A veces, resulta muy complicado, pero al hacerlo te sentirás algo mejor.
• Reposa. No hagas ejercicio hasta que te encuentres mejor.
• Cuando te encuentres bien y empieces con la ingesta sólida, hazlo poco a poco, con alimentos limpios, suaves y de fácil digestión (yogur, purés, cremas, algo de fruta, pollo o pavo a la plancha, huevo en tortilla o cocido…). Según vayas viendo que lo toleras bien, podrás ir incorporando el resto de alimentos.

Si no se te pasa en un día o dos, consulta a tu médico. Y ten especial cuidado si se trata de niños o ancianos. Ellos están más desprotegidos y pueden sufrir una deshidratación en caso de vómitos o diarrea severa.

Recuerda que la bebida deshidrata el cuerpo, por eso lo mejor es tomar agua.